Szegfűszeges csirkemell

…hagyományos módon szaggatjuk és főzzük ki. Megjegyzés: Kicsit macerás, de érdemes megpróbálni, raffináltan finom! A receptet Vacakmacska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kevés hozzávalós süti süti kevés hozzávalóval kevés hozzávalós sütemények

Erdélyi tokány

Hozzávalók: Marhahús csíkokra vágva,füstölt szalonna kockára vágva,apró kockákra vágott vöröshagyma,kevés fokhagyma,pici ő.kömény,kevés majoranna,p.paprika,nagyon kevés ő.bors,kevés liszt, friss paradicsom vagy p.püré,húslé. Elkészítés: A füstölt szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk.A töpörtyűket a…

Húsos karfiol

…2-3 evőkanál sűrű tejföl finomra vágott petrezselyemzöld kevés zsemlemorzsa kevés vaj Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira bontjuk, és párolóedényben, vagy kevés vegetás vízben megfőzzük. A hagymát finomra vágjuk, kevés olajon…

Pulykamedalion pikáns mártásban

Hozzávalók: 80 dkg pulykamedalion kevés olaj és vaj a sütéshez 2,5 dl száraz fehér bor kevés víz 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 20 dkg gomba…

Pirozski

…10 dkg rizs, kevés petrezselyem, só, bors A feldarabolt halszeleteket fél evőkanál margarinban megsütjük, a megfőzött és lecsurgatott rizzsel, finomra vágott petrezselyemmel, a maradék margarinnal, kevés sóval, borssal jól összedolgozzuk….

Löncshúsos-sajtos penne

…főzőedénybe, kevés margarinnal elkeverem, hogy ne ragadjon össze. Közben a megtisztított, apróra vágott hagymát kevés zsiradékon üvegesre párolom, hozzáadom a paradicsompürét, a dobozt kevés vízzel kiöblítem, hozzáöntöm. A löncshús konzerv…

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…

Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával

…A húst nagyobb kockákra vágom. Kevés olajon üvegesre párolom a finomra vágott hagymát. Rádobom a húst, kicsit pirítom, majd sózom, borsozom, megszórom kevés száríott kakukkfűvel, felöntöm egy kevés hús alaplével,…

Zöldséges-fokhagymás tészta

Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica) fokhagyma, ízlés szerint póréhagyma, ízlés szerint kevés liszt kevés tej ételízesítő Elkészítés: A zöldséget kevés vízzel a mikróban megpuhítom. Ezalatt kevés olajon…

Töltött cukkini IV.

Hozzávalók: 2 zsenge cukkíni 1 vöröshagyma 30 dkg darált csirkemell 20 dkg gomba 1 tyúkhúsleveskocka kevés petrezselyemzöld 2 dl főzőtejszín 2 db paradicsom kevés reszelt sajt (lehet füstölt is) kevés